Домашние копчености

В тему здорового питания решил отказаться от покупных колбасных изделий. Сюда же отношу всевозможные балыки, колбасы, сосиски и прочее. Натолкнула меня на эту мысль жена, стали вместе читать по теме и решили что и так куча всего нам здоровье портит, а тут еще и продукты эти. Но так как отказаться от этого вовсе не просто, стали искать альтернативу. Ну с бужениной и балыками понятно, сами засолили-мариновали и приготовили. Колбасу тоже домашнюю пробовали готовить. Но вот за чем скучаю очень, так это копченая курочка. Так в целом понятно, что каждый день кушать копченое не стоит. Но все же решили обзавестись коптильней домашней. То о чем уже раньше писал в другой теме.
Выбрал неплохую коптилочку для дома, чтоб в квартире можно было пользоваться и заказал такую вот https://koptim.com.ua/p287250811-koptilnya-kryshka-domikom.html. Она и для улицы нормально будет когда на даче коптить стану. И в квартире можно ставить ее на плиту газовую. Так собственно и делаем, уже с пару месяцев точно. В итоге мы отказались уже полностью от покупных этих мясных изделий и готовим сами только, включая копчение. Слегка подкоптить правильно подготовленное мясо или рыбу совсем не вредно, теперь даже знакомые, соседи и друзья просят им приготовить. Не исключено, что из маленького хобби пойдем дальше.

Здоровое питание это очень хорошо, порой даже еще и вкусно)

А разве копчености это здоровая еда?

Думаю, что точно не здоровая еда! Сейчас вам расскажу о здоровой) Я когда-то пробовала худеть, и начинала с каждым днем меньше есть. А потом срывалась и все по новому. Подруга посоветовала мне, есть не в малом количестве, но полезные продукты, параллельно еще заниматься спортом. Вот тогда я и увидела результат своего труда) До сих пор, покупаю себе здоровую еду в этом магазине https://sz.lviv.ua/ru/oliji/ последний раз заказывала масло для салата, очень вкусно на самом деле.